Glasgow nổi tiếng với món ăn gì? Khám phá ẩm thực Glasgow

Glasgow nổi tiếng với món ăn gì? Khám phá ẩm thực Glasgow Khi đến Glasgow trong một chuyến công tác. Có một số món ăn truyền thống của Scotland mà bạn nhất định phải thử. Cho dù ăn tối một mình ở Glasgow hay đưa đồng nghiệp đi ăn tối, ẩm thực Scotland thực sự độc đáo. Và không chuyến công tác nào đến Glasgow sẽ trọn vẹn nếu không thử một số món ăn ngon. Từ haggis đến thanh Mars chiên giòn, mỗi món ăn đều có nét đặc rưng riêng. Hãy cùng Đại lý China Airlines tìm hiểu một số món ăn nổi tiếng ở Glasgow ngay sau đây nhé!

Khám phá ẩm thực Glasgow

Khi nói đến các món ăn nổi tiếng của Glasgow, bạn có rất nhiều lựa chọn. Từ bánh trà Tunnock cổ điển và thịt băm và khoai tây. Đến các món ăn hiện đại như xúc xích cuộn và lorne cho bữa sáng. Hoặc bánh scotch tại sân bóng đá, Glasgow có đủ món ăn cho mọi người.

Sự đa dạng của các món ăn có sẵn trong thành phố giúp mọi người hiểu sâu hơn về văn hóa Glasgow. Một trong những món ăn phổ biến nhất ở Glasgow là pizza chiên giòn. Món ăn này bao gồm một lát pizza thông thường, phủ bột và sau đó chiên giòn. Kết quả là một chiếc pizza tròn, giòn, mềm không có lớp phủ nào nhìn thấy được nhưng có vị ngon hơn nhiều so với những gì bạn nghĩ

Phô mai xanh Lanark cổ điển cũng có thể được tìm thấy trên khắp Glasgow. Đây là một loại phô mai xanh được làm từ sữa của những con bò sữa gặm cỏ gần Carnwath ở Nam Lanarkshire. Kết quả là hương vị thơm ngon mạnh mẽ thay đổi tùy theo thời điểm trong năm. Như bạn có thể thấy, Glasgow là một nơi tuyệt vời nếu bạn yêu thích ẩm thực.

Những món ăn nổi tiếng ở Glasgow

Món Haggis

Haggis là một loại thịt băm cay, một loại bánh pudding có giá trị dinh dưỡng cao. Được làm từ nội tạng cừu, tim, phổi và gan cừu, thịt bò, hành tây, yến mạch và gia vị. Đây là món ăn mang tính biểu tượng của Scotland và là nguồn cung cấp chất xơ, sắt và carbohydrate tuyệt vời.

Theo một số người, từ haggis bắt nguồn từ từ hacher trong tiếng Pháp, có nghĩa là cắt nhỏ hoặc cắt nhỏ. Ban đầu, đây là bữa ăn của người nghèo. Món ăn được làm bằng gan và thận nhồi trong ruột, cung cấp một cách tốt để nuôi nhiều người để không có thịt nào bị lãng phí.

Pizza chiên giòn nổi tiếng ở Glasgow

Pizza chiên ngập dầu đúng như tên gọi của nó. Một loại pizza được chiên ngập dầu và phủ toàn bộ phần đế pizza bằng bột. Kết quả là một lớp vỏ giòn, xốp với rất ít hoặc không có lớp phủ nào có thể nhìn thấy. Vì bột không chín đủ lâu để thêm bất kỳ màu sắc hoặc kết cấu nào.

Nó bù đắp cho thực tế này bằng cách rất ngon, đặc biệt là khi phủ muối và giấm. Thường được tìm thấy trong các cửa hàng cá và khoai tây chiên quanh thành phố. Và có thể là một phần của ‘bữa tối pizza’ hoặc ‘một lát pizza giòn’ riêng lẻ. Hoàn hảo để ăn nhẹ trên đường về nhà sau một đêm đi chơi. Món pizza này thường được dùng kèm với muối, giấm hoặc khoai tây chiên để tăng hương vị.

Món ăn nổi tiếng ở Glasgow – Xúc xích Lorne

Xúc xích Lorne là món ăn ưa thích của người Scotland được làm từ hỗn hợp thịt bò xay, bánh mì nướng. Và nhiều loại gia vị khác nhau như hạt nhục đậu khấu, rau mùi và hạt tiêu đen xay. Tuy nhiên, về mặt kỹ thuật, đây không phải là xúc xích. Hỗn hợp này được đóng gói chặt trong hộp thiếc hình chữ nhật và để đông trong tủ lạnh.

Sau đó, nó được thái thành từng miếng vuông và chiên hoặc nướng. Mặc dù nguồn gốc chính xác của xúc xích Lorne vẫn chưa rõ ràng. Người ta tin rằng món ăn này được đặt tên theo vùng Lorne ở Argyll. Ngày nay, xúc xích được kết hợp vào bánh sandwich. Hoặc được dùng như một phần của phiên bản bữa sáng đầy đủ của Scotland.

Mars Bars chiên giòn

Mars Bars là món ăn phổ biến ở nhiều quốc gia. Và hiện nay bạn có thể tìm thấy chúng ở dạng chiên giòn. Và sẵn sàng phục vụ tại nhiều cửa hàng bán cá và khoai tây chiên trên khắp đất nước.

Chiên ngập dầu Mars Bars không phải là ý tưởng mới. Mọi người đã làm điều này trong nhiều năm với nhiều đánh giá trái chiều. Nhưng nếu bạn đang tìm kiếm thứ gì đó khác biệt hoặc muốn thứ gì đó ngọt ngào sau bữa tối. Thì đây có thể là thứ bạn cần.

Mars Bars chiên giòn

Có nguồn gốc từ Aberdeenshire, món ăn này đã được những người dân Glasgow ưa chuộng. Và trở thành một trong những món ăn nổi tiếng nhất của thành phố này.

Món ăn nổi tiếng ở Glasgow – Thịt bằm và khoai tây

Thịt băm và khoai tây là một trong những món ăn nổi tiếng nhất trong lịch sử ẩm thực của Glasgow. Món này bao gồm khoai tây nghiền ăn kèm với một lượng thịt bò băm tương đương. Món ăn này vẫn là món ăn phổ biến ở Bờ Tây mặc dù món ăn này đã suy giảm trong vài thập kỷ qua ở Anh.

Món ăn nổi tiếng ở Glasgow – Thịt bằm và khoai tây

Theo truyền thống, món ăn này được phục vụ trong căng tin trường học. Với hương vị khác nhau tùy thuộc vào phiên bản bạn thích. Để đơn giản, người ta thường dùng một chút muối và hạt tiêu để nêm nếm. Hoặc để mạo hiểm hơn, một ít nước sốt đỏ cay để tăng thêm hương vị. Thịt băm và khoai tây ngon nhất khi ăn nóng hổi trong chảo cùng với khoai tây nghiền thường mềm và béo ngậy. Thật dễ hiểu tại sao món ăn này lại tồn tại lâu như vậy.

Phô mai xanh Lanark

Được biết đến với tên gọi Roquefort của Scotland. Phô mai xanh Lanark là một loại phô mai của Scotland làm từ sữa cừu. Nó đã được sản xuất ở khu vực Lanarkshire trong nhiều thập kỷ sau khi làm theo công thức do Sir Walter Scott viết.

Phô mai xanh Lanark bán cứng được biết đến trên khắp Scotland. Với độ mạnh của phô mai được xác định theo thời điểm trong năm mà nó được sản xuất. Một loại phô mai được sản xuất tại địa phương vẫn được làm từ gia đình địa phương đã tạo ra nó lần đầu tiên vào những năm 1980. Theo Văn phòng đại lý China Airlines loại phô mai xanh này là một loại phô mai đáng thử.

Món ăn nổi tiếng ở Glasgow – Rượu Whisky Auchentoshan

Auchentoshan là một lò chưng cất rượu whisky mạch nha đơn cất của Scotland ở vùng đất thấp Scotland gần Glasgow. Nhà máy bia này là một trong sáu lò chưng cất rượu whisky vùng đất thấp vẫn còn hoạt động. Được gọi là ‘rượu whisky ăn sáng’ do bản chất ngọt ngào và tinh tế của nó. Lò chưng cất này sản xuất nhiều loại rượu whisky bao gồm cả ngũ cốc chưng cất ba lần.

Món ăn nổi tiếng ở Glasgow – Rượu Whisky Auchentoshan

Auchentoshan sản xuất hơn 1 triệu lít mỗi năm và xuất khẩu sang hơn 50 quốc gia trên thế giới. Công ty đã giành được một số giải thưởng. Bao gồm rượu scotch 16 và 18 năm đạt huy chương vàng kép tại Cuộc thi rượu mạnh thế giới San Francisco năm 2008. Bạn cũng có thể mua loại rượu này để làm quà lưu niệm khi du lịch nước Anh.

Đặt vé máy bay tại đi Anh tại Đại lý China Airlines

Trên đây là những thông tin bạn cần biết về những món ăn nổi tiếng ở Glasgow. Hãy lưu ngay những thông tin này để có những trải nghiệm thật hữu ích nhé! Nếu bạn muốn ra nước ngoài năm nay đừng ngần ngại hãy liên hệ với Phòng vé China Airlines. Chúng tôi chuyên tư vấn về vé máy bay đi Mỹ, Đài Loan,…các tiện ích hàng không như đổi vé máy bay, mua thêm hành lý ký gửi China Airlines khứ hồi đi Anh, visa du lịch. Liên hệ ngay Tổng đài 1900 6695 để được tư vấn tận tình. Chúc bạn có một chuyến đi suôn sẻ và bình an!

Cẩm nang và hỗ trợ liên quan

• Khám phá tinh hoa ẩm thực An Huy – Trung Quốc.
• Hành trình khám phá ẩm thực Sơn Đông: Ăn gì, ở đâu?.
• Khám phá ẩm thực Urumqi: Món ngon không thể bỏ qua.

Bạn có thể xem hành trình China Airlines, kiểm tra vé đã đặt hoặc gửi nhu cầu tư vấn để chuẩn bị chuyến đi phù hợp.